АГНЕШКИ КОФТА КЕБАБ

Стъпка 1 /8

Скилидките чесън се обелват, смесват се със зелен лук, кориандър, галета, кимион, червен пипер, сол и черен пипер.

Стъпка 2 /8

Добавете агнешката кайма и разбъркайте внимателно докато се получи хомогенна смес.

Стъпка 3 /8

Разделете месото на 6 равни части. Намокрете ръцете си в подсолена вода и оформете месото във формата на колбас върху 6-те шишчета.

Стъпка 4 /8

Сложете ги в хладилника.

Стъпка 5 /8

Включете грила. Изберете програма Свинско и натиснете OK.

Стъпка 6 /8

След като загрее, поставете шишчетата върху грила и затворете капака.

Стъпка 7 /8

Гответе според инструкциите на дисплея докато се месото се изпече добре.

Стъпка 8 /8

Сервирайте кебапите с дзадзики и арабски питки.