Желе от пъпеш и джинджифил
- Общо време 20мин.
- 15мин.
Приготвяне - 5мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
2 порции
200 г Пъпеш на кубчета
60 г Захар
1 ч.л. Наситнен пресен джинджифил
60 мл Вода
1 бр. Лист желатин в студена вода
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /7
Накиснете желатина.
Стъпка 3 /7
Смесете заедно в малка купа захарта, пъпеша, джинджифила, водата и щипка сол.
Стъпка 4 /7
Изсипете сместа в купата на уреда и разбърквайте, докато кипне.
Стъпка 5 /7
Добавете изцедения желатин. Разбъркайте.
Стъпка 6 /7
Приготвяне под високо налягане: 5 минути
Стъпка 7 /7
Напълнете един или повече буркани. Охладете поне 4 часа, преди да сервирате.