Карбонара със зеленчуци

Стъпка 1 /5

Пригответе съставките.

• 240г Пушен бекон на ивици
• 6бр. Моркови, на ивици като спагети
• 3бр. Стрък(ове) праз
• 3бр. Пащърнак, на ивици като спагети
• 300г Нискомаслена сметана
• 120г Пармезан
• Сол, пипер

Стъпка 2 /5

Запържете ивиците бекон. Добавете зеленчуците и ги оставете да се готвят няколко минути. Подправете със сол и пипер.

• 240г Пушен бекон на ивици
• 6бр. Моркови, на ивици като спагети
• 3бр. Стрък(ове) праз
• 3бр. Пащърнак, на ивици като спагети
• Сол, пипер

Стъпка 3 /5

Излейте нискомаслената сметана.

• 300г Нискомаслена сметана

Стъпка 4 /5

Приготвяне под налягане

Стъпка 5 /5

Добавете пармезана.

• 120г Пармезан