Супа с грах и козе сирене

Стъпка 1 /6

Пригответе съставките.

• 300г Замразен грах
• 150г Прясно козе сирене
• 8бр. Стрък мента
• 2бр. Глава бял лук, нарязан
• 2бр. Тиквичка, нарязана
• 600мл Зеленчуков бульон
• 3с.л. Олио
• Сол, пипер

Стъпка 2 /6

Налейте олиото в купата.

• 3с.л. Олио

Стъпка 3 /6

Запържете леко лука.

• 2бр. Глава бял лук, нарязан

Стъпка 4 /6

Добавете тиквичките, граха и бульона. Подправете леко със сол и пипер.

• 300г Замразен грах
• 2бр. Тиквичка, нарязана
• 600мл Зеленчуков бульон
• Сол, пипер

Стъпка 5 /6

Приготвяне под налягане.

Стъпка 6 /6

Добавете козето сирене и листата мента. Разбъркайте. Сервирайте супата топла или охладена.

• 150г Прясно козе сирене
• 8бр. Стрък мента