Халуми и фалафел на грил

Стъпка 1 /6

Накиснете суровия нахут в един литър вода за поне 12 часа. Смесете накиснатия нахут, листата от магданоз, кориандъра, кимиона, щипка сол и щипка черен пипер и сусамовата паста (тахан), докато се получи груба паста.

Стъпка 2 /6

Добавете нарязаните чесън и лук, след което разбъркайте добре с ръка и оформете топчета с големината на орех.

Стъпка 3 /6

Поставете грил плочата и разделителя в уреда. Натиснете бутона Sync (Синхронизиране) и изберете програмата FRIES (Пържени картофи) за P1. За P2 изберете програмата MEAT (Месо). Поставете фалафелите от едната страна на купата и ги намажете със зехтин. Започнете да готвите. Обърнете два или три пъти по време на готвенето.

• Грил решетка
• Разделител

Стъпка 4 /6

Междувременно пригответе халуми. Нарежете го на 8 равни части. Намажете ги с олио.

Стъпка 5 /6

Когато таймерът прозвучи, поставете сиренето халуми от другата страна на разделителя и продължете готвенето. Обърнете сиренето по средата на готвенето.

Стъпка 6 /6

След като се сготви, повторете процеса с втората партида.