Шишчета с пиле и картофи по хавайски

Стъпка 1 /8

Пригответе марината в купа. Смесете кетчупа, кафявата захар, соевия сос, половината зехтин, оризовия оцет, кората и сока от лайм, подправките, накълцания чесън и сусамовото олио.

• 85г Кетчуп
• 70г Кафява захар
• 9cl Соев сос
• 4с.л. Зехтин
• 1с.л. Оризов оцет
• 1 Био лайм
• 2с.л. Подправка Коломбо
• 2скилидка Нарязан чесън
• 2с.л. сусамово олио

Стъпка 2 /8

Нарежете пилешкото на кубчета по 2 см.

• 400г Пилешки филенца

Стъпка 3 /8

Пoдгответе ананаса и всички измити и обелени зеленчуци. Нарежете ананаса и картофите на кубчета по 2 см, а чушките и лука на квадратчета по 2 см. Необходими са ви 24 кубчета (или квадратчета) от всяка съставка.

• 500г Пресен ананас
• 1 Голяма зелена чушка
• 1 Едър червен пипер
• 1 Голям червен лук
• 2 Картофи

Стъпка 4 /8

Поставете тенджера с подсолена вода на котлона и я оставете да заври. Варете картофите около 5 до 10 минути. Внимавайте да не омекват.

Стъпка 5 /8

Набучете парчетата пилешко, зеленчуците и ананаса на осем шишчета. Комбинирайте ги по ваш вкус.

• 400г Пилешки филенца
• 500г Пресен ананас
• 1 Голяма зелена чушка
• 1 Едър червен пипер
• 1 Голям червен лук
• 2 Картофи

Стъпка 6 /8

Сложете шишчетата в чиния и ги намажете с марината. Покрийте съда със стреч фолио и оставете в хладилника за 1 час.

Стъпка 7 /8

Отворете вашия OptiGrill в позиция Барбекю. Завъртете копчето отстрани на позиция 4. След като загрее, поставете шишчетата върху грил плочата и гриловайте 15 минути, като ги обръщате редовно, за да се изпекат от всички страни.

Стъпка 8 /8

В малка тенджера оставете останалата марината да доизври на среден огън за 2 до 3 минути. След като шишчетата станат готови, нанесете върху тях маринатата и сусама. Сервирайте веднага.

• 1семе, семена Сусам