Вегетариански пълнени тиквички

Стъпка 1 /3

Измийте тиквичките, отрежете им краищата и ги разрежете на две по дължина. С лъжица отстранете всички семки от сърцевината на тиквичките. В съд смесете доматите, червения пипер, чушката халапеньо, подправките, половината настъргано сирене и зехтина. Напълнете щедро всяка тиквичка с плънка, след което поръсете с останалата смес със сирене.

• 1 Средно голяма тиквичка
• 1 Нарязан домат
• 0.5 Червен пипер, нарязан на кубчета
• 0.25 Халапеньо, нарязан на ситно
• 0.5ч.л. Чесън на прах
• 0.5ч.л. Чили на прах
• 0.5ч.л. Сушен риган
• 40г Настъргано сирене
• 0.5с.л. Зехтин
• Сол и черен пипер

Стъпка 2 /3

Сложете ги в тавата в уреда. Започнете да готвите.

Стъпка 3 /3

Сервирайте веднага с ориз като гарнитура.