Мини пайове с телешка кайма

Стъпка 1 /6

Тази рецепта изисква капак за готвене с горещ въздух Extra Crisp. Подгответе съставките.

• 150г Телешка кайма
• 1ч.л. галета
• 1ч.л. Нарязан пресен магданоз
• 1скилидка Чесън, накълцан на ситно
• 40г Моцарела на кубчета (по желание)
• Растителна мазнина
• 30г Лук, обелен и нарязан
• 60г Гъби печурки, почистени и нарязани на кубчета
• 1 Лист от бутер тесто (от него се изрязват 8 кръга с диаметър 10 см)
• 1 Жълтък
• Сол и пипер

Стъпка 2 /6

Накълцайте магданоза.

• 1ч.л. Нарязан пресен магданоз

Стъпка 3 /6

Смесете всички съставки с изключение на растителната мазнина, лука, гъбите, тестото и жълтъка.

• 150г Телешка кайма
• 1ч.л. галета
• 1ч.л. Нарязан пресен магданоз
• 1скилидка Чесън, накълцан на ситно
• 40г Моцарела на кубчета (по желание)
• Сол и пипер

Стъпка 4 /6

Изсипете растителната мазнина в купата на мултикукъра. Запържете лука и гъбите. Смесете с телешката плънка. Разделете плънката на 8 равни части.

• Растителна мазнина
• 30г Лук, обелен и нарязан
• 60г Гъби печурки, почистени и нарязани на кубчета

Стъпка 5 /6

Сложете плънката върху кръгчетата от бутер тесто и оформете топчета. Намажете ги отгоре с жълтък. Поставете на решетката в горна позиция.

• 1 Лист от бутер тесто (от него се изрязват 8 кръга с диаметър 10 см)
• 1 Жълтък

Стъпка 6 /6

Изключете Cookeo. Поставете капака за готвене с горещ въздух Extra Crisp и изберете програма 2 за 25 минути.