Гъби по гръцки

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

• 1.2кг Замразени печурки
• 60мл Зехтин
• 3с.л. Лимонов сок
• 25бр. Семена от кориандър
• 2с.л. Доматено пюре
• 1бр. Глава лук, нарязан
• Сол и пипер
• 100мл Вода

Стъпка 2 /7

Нарежете главите лук.

• 1бр. Глава лук, нарязан

Стъпка 3 /7

Излейте зехтина в тенджерата.

• 60мл Зехтин

Стъпка 4 /7

Запържете лука и семето от кориандър в зехтина.

• 25бр. Семена от кориандър
• 1бр. Глава лук, нарязан

Стъпка 5 /7

Сложете останалите съставки в тенджерата.

• 1.2кг Замразени печурки
• 3с.л. Лимонов сок
• 2с.л. Доматено пюре
• Сол и пипер
• 100мл Вода

Стъпка 6 /7

Приготвяне под налягане

Стъпка 7 /7

Сервирайте!