Кюфтета със спагети от тиквички
- Общо време 40мин.
- 20мин.
Приготвяне - 20мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
4 порции
440 г Телешка кайма
210 г Кайма за наденички
40 г галета
1 Яйце
2 с.л. Мляко
2 с.л. Накълцан пресен магданоз
1 с.л. настърган пармезан
0.5 ч.л. италиански подправки
0.5 ч.л. Лук на прах
3 Тиквички
3 с.л. Зехтин
Сол и пипер
1 Лимон
Приготвяне
Стъпка 1 /6
В голяма купа смесете каймата, каймата за наденички, галетата, яйцето, млякото, магданоза, пармезана, подправките, лука, сол и черен пипер. Оформете от сместа топки с диаметър около 3 см.
Стъпка 2 /6
Измийте тиквичките и отрежете крайчетата им. Нарежете тиквичките на наподобяващи спагети лентички. Поставете нарязаните на ленти тиквички върху чиста кърпа, за да може от тях да се отцеди възможно най-много вода. В голяма купа разбъркайте тиквичките със зехтин, сол и черен пипер.
Стъпка 3 /6
Включете уреда. Включете чекмедже 1. Изберете програма ПИЛЕШКО на 200°C за 12 минути. Сложете кюфтетата на грил решетката в чекмедже 1. Включете чекмедже 2. Изберете програма ЗЕЛЕНЧУЦИ на 180°C за 20 минути. Сложете тиквичките на грил решетката в чекмедже 2.
Стъпка 4 /6
Натиснете SYNC, така че готвенето и в двете чекмеджета да завърши по едно и също време. Натиснете START, за да започне готвенето и в двете чекмеджета.
Стъпка 5 /6
По средата на времето за готвене обърнете кюфтетата и добавете тиквичките.
Стъпка 6 /6
Поднесете кюфтенцата със спагетите от тиквички. Полейте ги с лимонов сок.