Рецепта на Tefal

Маринована пържола от бут с лайм и кориандър

-/5 -

Общо време 4ч. 15мин.

Приготвяне
15мин.
Приготвяне
0мин.
Охлаждане
4ч.

Съвместими уреди (15)

Съставки

4 порции

1 броя Пържола от бут
1 Кориандър
50 мл лимонов сок
2 с.л. Растителнa мазнина
6 скилидка Скилидки чесън
2 броя Зелен лук
1 броя Люта чушка
0.5 с.л. Млян кимион
0.5 ч.л. Сол

Приготвяне

Стъпка 1 /4

Разбъркайте кориандъра, сока от лайм, растителната мазнина, чесъна, лука, чилито, солта и кимиона, докато се смесят добрете. Оваляйте пържолите от бут в сместа. Приберете ги в хладилника и оставете да се мариноват поне 4 часа.

1броя Пържола от бут
1 Кориандър
50мл лимонов сок
2с.л. Растителнa мазнина
6скилидка Скилидки чесън
2броя Зелен лук
1броя Люта чушка
0.5с.л. Млян кимион
0.5ч.л. Сол

Стъпка 2 /4

Извадете месото от хладилника и изхвърлете по-голямата част от маринатата.

Стъпка 3 /4

Включете грила. Изберете програма Стек/Червено месо и натиснете OK. След като загрее, поставете месото върху грил плочата и затворете грила. Гриловайте според вашите предпочитания: алангле, средно изпечено или добре изпечено.

Стъпка 4 /4

Сложете месото върху дъска за рязане и го оставете там 5 минути, преди да го нарежете на тънко.