Медено филе миньон с картофи Сарладес

Стъпка 1 /5

Нарежете филето миньон на филийки с дебелина 3 до 4 см. В дълбок съд смесете меда, олиото и соевия сос и добавете филийките филе миньон. Мариновайте в продължение на поне 30 минути.

Стъпка 2 /5

През това време обелете картофите. Нарежете ги на тънки филийки с дебелина около 3 мм, измийте ги, подсушете ги и ги поставете в купа. Добавете обеления и ситно нарязан чесън, гъшата или патешката мас, сол и черен пипер. Разбъркайте внимателно и изсипете в кошницата за пържене на вашия Easy Fry Oven & Grill.

Стъпка 3 /5

Поставете кошницата на средния рафт на вашия Easy Fry Oven & Grill, с тавичката за оттичане на водата в долната част, и задайте готвене в режим FRIES (Пържени картофи) на 200°C за 30 минути, като разбърквате веднъж или два пъти по време на готвенето.

Стъпка 4 /5

В края на програмата добавете нарязания магданоз към картофите и разбъркайте отново. Плъзнете грил плочата над картофите и задайте режим GRILL (Гриловане), за да загреете предварително за 15 минути.

Стъпка 5 /5

Когато таймерът прозвучи, добавете парчетата филе миньон върху горещата грил плоча, затворете вратата и задайте готвене в режим MANUAL (Ръчен режим) при 200°C за 10 минути, като не забравяйте да обърнете парчетата месо по средата на готвенето. Сервирайте картофите с филийките филе миньон с мед.