Полента с лимонова сметана

Стъпка 1 /5

Пригответе съставките.

• 100г Полента
• 20г Масло
• 500мл Мляко
• 0.5бр. Лимон (сок и кора)
• 100мл Течна сметана, 15% масленост
• 2 Мащерка
• Сол
• 0.5 Щипка лют пипер „Еспелет“

Стъпка 2 /5

Сложете в съда млякото, маслената сол, лют пипер еспелет, лимонената кора и мащерката.

• 20г Масло
• 500мл Мляко
• 0.5бр. Лимон (сок и кора)
• 2 Мащерка
• Сол
• 0.5 Щипка лют пипер „Еспелет“

Стъпка 3 /5

Добавете полентата. Разбъркайте с дървена шпатула.

• 100г Полента

Стъпка 4 /5

Приготвяне под налягане.

Стъпка 5 /5

Разбийте, за да смесите млякото и полентата. Добавете сметана и лимонов сок и разбийте добре.

• 0.5бр. Лимон (сок и кора)
• 100мл Течна сметана, 15% масленост