Рецепта на Tefal

Пържола на грил с печени домати

-/5 -

Общо време 25мин.

Приготвяне
10мин.
Приготвяне
15мин.
Охлаждане
0мин.

Съставки

4 порции

600 г Телешки пържоли
2 с.л. Микс от подправки за пържоли
20 г Масло с чесън и магданоз
2 с.л. Зехтин
300 г домати
1 с.л. Зехтин
1 ч.л. Микс от сушени италиански подправки
1 с.л. Балсамов оцет
Сол и пипер

Приготвяне

Стъпка 1 /7

Поръсете месото от двете страни със сместа от подправки за стекове. Втрийте я лекичко с потупване с пръсти. Намажете двете страни на пържолите със зехтин.

Стъпка 2 /7

Нарежете на две доматите.

Стъпка 3 /7

Включете уреда. Включете чекмедже 1. Изберете програма ГРИЛ на 200 °C за 8 минути. Все още не поставяйте съставките вътре, уредът автоматично ще започне да загрява. Включете чекмедже 2. Изберете програма ЗЕЛЕНЧУЦИ на 180 °C за 15 минути. Сложете доматите на грил решетката в чекмедже 2. Поръсете със зехтин, смес от италиански подправки и балсамов оцет. Подправете със сол и черен пипер.

Стъпка 4 /7

Натиснете SYNC, така че и пържолите, и доматите да завършат готвенето едновременно. Натиснете START, за да започне готвенето и в двете чекмеджета. Когато уредът издаде звуков сигнал и дисплеят покаже "Add (Добавете)", значи грилът е загрял. Поставете пържолите върху грил решетката в чекмедже 1.

Стъпка 5 /7

По средата на времето за готвене обърнете пържолите, за да се уверите, че са гриловани равномерно.

Стъпка 6 /7

Проверете дали доматите са сготвени равномерно и продължете да готвите още няколко минути, ако е необходимо.

Стъпка 7 /7

Извадете готовите пържоли и намажете всяко парче месо отгоре с масло от чесън и магданоз. Оставете пържолите да престоят 1 минута преди да сервирате. Сервирайте с печените домати. Може да сервирате с ориз, паста или вкусно картофено пюре.