Ребърца с лучени кръгчета

Стъпка 1 /7

Подсушете ребърцата с кухненска хартия. В малка купа смесете кафявата захар, червения пипер, чесъна на прах и синапеното семе. Подправете със сол и черен пипер. Намажете ребърцата със сместа.

• 8 Свински ребра
• 110г кафява захар
• 1с.л. червен пипер
• 0.5с.л. Чесън на прах
• 0.5с.л. Лук на прах
• 0.5ч.л. Синапено семе
• Сол и пипер

Стъпка 2 /7

Обелете и нарежете лука. В плитка чиния смесете брашното и червения пипер. Добавете щипка сол. В друга плитка чиния смесете яйцата и мътеницата. Добавете брашното и разбъркайте добре. В друг плитък съд сложете галетата и зехтина. Разбъркайте ги добре. Потопете лучените кръгчета в брашнената смес, а след това в яйчената смес. Накрая ги оваляйте в галетата.

• 2 лук
• 130г брашно
• 1ч.л. червен пипер
• 2 яйца
• 25cl Мътеница
• 1с.л. брашно
• 240г галета
• 6cl Зехтин
• Сол и пипер

Стъпка 3 /7

Включете уреда. Включете чекмедже 1. Изберете програма ПИЛЕШКО на 200°C за 20 минути. Сложете ребрата върху грил решетката в чекмедже 1. Включете чекмедже 2. Изберете програма ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ на 200°C за 25 минути. Сложете лучените кръгчета на грил решетката в чекмедже 2.

Стъпка 4 /7

Натиснете SYNC, така че готвенето и в двете чекмеджета да завърши по едно и също време. Натиснете START, за да започне готвенето и в двете чекмеджета.

Стъпка 5 /7

По средата на времето за готвене намажете ребрата с барбекю соса. Затворете чекмеджето и готвенето ще продължи автоматично. По средата на времето за готвене на лучените кръгчета, когато уредът издаде звуков сигнал и иконата започне да мига, разклатете чекмеджето, за да разбъркате.

• 280г Барбекю сос

Стъпка 6 /7

Проверете дали кръгчетата лук са готови и гответе още няколко минути, ако е нужно.

Стъпка 7 /7

Поднесете ребърцата с лучените кръгчета и с малко кетчуп.