Сувлаки с дзадзики в арабска питка

Стъпка 1 /6

Нарежете свинското филе на резени с дебелина 2 см.

• 400г Свинско филе

Стъпка 2 /6

Направете марината от зехтина, лимоновия сок, пресованата скилидка чесън, ситно нарязания лук, ригана и малко сол и черен пипер.

• 50мл Зехтин
• 1броя Лимон
• 2скилидка Чесън
• 1броя Кромид лук
• 1с.л. Сушен риган
• Морска сол
• Пипер

Стъпка 3 /6

Поставете свинските медальони върху равна повърхност, след което ги набодете на дървени шишчета.

Стъпка 4 /6

Оставете шишчетата да се накиснат в марината в хладилника за 6 часа.

Стъпка 5 /6

Изберете програма Свинско и гриловайте шишчетата, докато станат хрупкави.

Стъпка 6 /6

Поднесете грилованите шишчета върху топли арабски питки със маруля, резенчета домат, нарязан на кръгчета червен лук и дзадзики.

• 1броя Червен лук
• 2броя Домати
• Дзадзики
• Арабска питка
• Листа от зелена салата