Традиционна яхния със зеле

Стъпка 1 /5

Пригответе съставките.

• 1кг Обезкостена свинска плешка
• 150г Бекон на дебели резени
• 600г Зелено зеле, нарязано
• 300г Моркови, нарязани
• 1бр. Глава лук, нарязана
• 600г Картофи, нарязани
• 1бр. Букет гарни
• Сол, пипер

Стъпка 2 /5

Остържете и нарежете морковите на парчета.

• 300г Моркови, нарязани

Стъпка 3 /5

Сложете месото, бекона и останалите съставки в купата. Добавете 650 мл вода. Подправете със сол и пипер.

• 1кг Обезкостена свинска плешка
• 150г Бекон на дебели резени
• 600г Зелено зеле, нарязано
• 300г Моркови, нарязани
• 1бр. Глава лук, нарязана
• 600г Картофи, нарязани
• 1бр. Букет гарни
• Сол, пипер
• 650мл Вода

Стъпка 4 /5

Приготвяне под налягане.

Стъпка 5 /5

Сервирайте.