Рецепта на Tefal

Грилована риба тон със сусам и печено авокадо

-/5 -

Общо време 25мин.

Приготвяне
10мин.
Приготвяне
15мин.
Охлаждане
0мин.

Съставки

4 порции

За рибата тон:
450 г Червен риба тон
40 г Бял сусам
40 г Черен сусам
2 с.л. сусамово олио
За авокадото:
2 авокадо
1 с.л. сусамово олио
За дресинга:
1 ч.л. Настърган джинджифил
2 с.л. Соев сос
1 с.л. Оризов оцет
2 с.л. сос понзу

Приготвяне

Стъпка 1 /8

Смесете джинджифила, соевия сос, оризовия оцет и соса понзу заедно в малка купа. Покрийте и оставете на хладно място.

За дресинга:
1ч.л. Настърган джинджифил
2с.л. Соев сос
1с.л. Оризов оцет
2с.л. сос понзу

Стъпка 2 /8

Разрежете авокадото на две и отстранете костилката. Отстранете кората и разрежете всяка половинка на две, така че да се получат 4 резена авокадо. Изсипете сусама в дълбока чиния. Намажете рибата тон със сусамово олио и я оваляйте в сусамовите семена, докато се покрие добре.

За рибата тон:
450г Червен риба тон
40г Бял сусам
40г Черен сусам
2с.л. сусамово олио
2 авокадо

Стъпка 3 /8

Включете уреда. Включете чекмедже 1. Уверете се, че грил решетката е поставена в чекмедже 1. Изберете програма ГРИЛ на 200°C за 3 минути. Все още не поставяйте продуктите на грил решетката, уредът ще започне автоматично да загрява. Включете чекмедже 2. Изберете програма РИБА на 180°C за 2 минути. Сложете рибата тон върху грил решетката в чекмедже 2.

Стъпка 4 /8

Натиснете SYNC, така че готвенето и в двете чекмеджета да завърши по едно и също време.. Натиснете START, за да започне готвенето и в двете чекмеджета.

Стъпка 5 /8

Когато уредът издаде звуков сигнал и на дисплея се покаже "Add (Добавете)", значи грилът е загрял. Сложете парчетата авокадо на грил решетката в чекмедже 1, като ги раздалечите леко едно от друго. Намажете ги със сусамовото олио и затворете чекмеджето. Готвенето ще продължи автоматично.

2 авокадо
1с.л. сусамово олио

Стъпка 6 /8

Обърнете парчетата авокадо по средата на времето за готвене. Обърнете рибата тон по средата на времето за готвене.

450г Червен риба тон
За авокадото:

Стъпка 7 /8

Уверете се, че рибата е добре сготвена. Нужното време за готвене може да варира в зависимост от размера на парчетата. Увеличете времето с още една минута, ако е необходимо, докато месото започне да се раздробява лесно с вилица.

Стъпка 8 /8

Нарежете рибата тон и сервирайте с резенчета авокадо. Поръсете с нарязан зелен лук, халапеньо и пържен лук.