Зеленчуков огретен с киноа

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

• 120г Киноа
• 180мл Зеленчуков бульон
• 100г Тиквички, на кубчета
• 2с.л. Зехтин
• 1бр. Стрък зелен лук, на ивици
• 100г Моркови, на кубчета
• 0.5бр. Червена чушка
• 30г Фенел, на кубчета
• 10г Масло
• Сол, пипер

Стъпка 2 /7

Накълцайте лука.

• 1бр. Стрък зелен лук, на ивици

Стъпка 3 /7

Излейте олиото в тигана.

• 2с.л. Зехтин

Стъпка 4 /7

Запържете лука, чушките, морковите и фенел.

• 1бр. Стрък зелен лук, на ивици
• 100г Моркови, на кубчета
• 0.5бр. Червена чушка
• 30г Фенел, на кубчета

Стъпка 5 /7

Добавете киноа, зеленчуков бульон и тиквички. Подправете със сол и пипер.

• 120г Киноа
• 180мл Зеленчуков бульон
• 100г Тиквички, на кубчета
• Сол, пипер

Стъпка 6 /7

Приготвяне под налягане.

Стъпка 7 /7

Добавете маслото и го сервирайте горещо или охладено.

• 10г Масло