Лингуини с миди

Стъпка 1 /6

Пригответе съставките.

• 350г Пресни лингуини
• 1000г Миди, измити
• 2бр. Скилидка чесън
• 70мл Сухо бяло вино
• 550мл Вода
• 4с.л. Магданоз
• Сол, пипер
• Шалот
• Олио

Стъпка 2 /6

Излейте олиото в тигана.

• Олио

Стъпка 3 /6

Запържете чесъна и лукчетата шалот. Добавете бялото вино и мидите. Подправете със сол и пипер.

• 1000г Миди, измити
• 2бр. Скилидка чесън
• 70мл Сухо бяло вино
• Сол, пипер
• Шалот

Стъпка 4 /6

Добавете водата и пастата.

• 350г Пресни лингуини
• 550мл Вода

Стъпка 5 /6

Приготвяне под налягане.

Стъпка 6 /6

Отстранете черупките. Гарнирайте с магданоз и сервирайте.

• 4с.л. Магданоз