Патешки гърди с праскови

Стъпка 1 /6

Пригответе съставките

• 1бр. Патешки гърди, разполовени
• 3бр. Половин праскова в сироп
• 0.5бр. Глава бял лук, нарязан
• 1с.л. Сайдер или балсамов оцет
• 250г Сварен бял боб
• 1с.л. Зехтин
• 0.33ч.л. Мляна канела
• Сол, пипер
• 100мл Пилешки бульон
• 50мл Нискомаслена сметана

Стъпка 2 /6

Подправете патешките гърди със сол и пипер. Излейте олиото в тенджерата.

• 1бр. Патешки гърди, разполовени
• 1с.л. Зехтин
• Сол, пипер

Стъпка 3 /6

Запържете патешките гърди по 1 минута от всяка страна. Извадете ги от тенджерата. Добавете лука и оцет. Гответе 3 минути.

• 0.5бр. Глава бял лук, нарязан
• 1с.л. Сайдер или балсамов оцет

Стъпка 4 /6

Добавете другите съставки. Сложете отново патешките гърди отгоре.

• 3бр. Половин праскова в сироп
• 250г Сварен бял боб
• 0.33ч.л. Мляна канела
• 100мл Пилешки бульон
• 50мл Нискомаслена сметана

Стъпка 5 /6

Приготвяне под налягане.

Стъпка 6 /6

Измийте патешките гърди и продуктите за топинг преди готвенето. Сервирайте с малко сос.