Пиле по милански, средиземноморска салата и печени чери домати

Стъпка 1 /11

Начукайте с чук за месо ескалопите, за да омекнат. Намажете ги със зехтин.

• 4 Пилешки ескалопи
• 1с.л. Зехтин

Стъпка 2 /11

В дълбок съд разбийте яйцето с водата, солта и черния пипер. В друга дълбока чиния смесете галетата и пармезана.

• 80г Панко галета
• 20г настърган пармезан
• 1 Разбито яйце
• 1с.л. вода
• Сол и пипер

Стъпка 3 /11

Потопете пилешките ескалопи в яйчената смес и след това в галетата, за да се покрият добре.

• 4 Пилешки ескалопи
• 80г Панко галета
• 1 Разбито яйце

Стъпка 4 /11

Измийте и подсушете чери доматите и ги нарежете на две. В голяма купа ги смесете с ригана и олиото. Подправете със сол и черен пипер, след което разбъркайте добре.

• 300г Чери домати
• 1ч.л. риган
• 3ч.л. Зехтин
• Сол и пипер

Стъпка 5 /11

Обелете лука и го нарежете на лентички. Измийте салатата Ромен и я нарежете. Сложете салатата Ромен, лука и натрошеното сирене фета в купа за салата.

• 1 Салата Ромен
• 0.5 червен лук
• 45г сирене фета

Стъпка 6 /11

Пригответе винегрета. Смесете лимоновия сок, винения оцет, ригана, чесъна, солта и зехтина.

• 1.5с.л. Лимонов сок
• 1.5с.л. Червен винен оцет
• 1ч.л. Сушен риган
• 1ч.л. Чесън на прах
• 0.5ч.л. Сол
• 1.5с.л. Зехтин

Стъпка 7 /11

Включете уреда. Включете чекмедже 1. Изберете програма ПИЛЕШКО на 200°C за 14 минути. Поставете пилешките ескалопи върху грил решетката в чекмедже 1. Включете чекмедже 2. Изберете програма ЗЕЛЕНЧУЦИ на 180°C за 7 минути. Сложете чери доматите на грил решетката в чекмедже 2.

Стъпка 8 /11

Натиснете SYNC, така че готвенето и в двете чекмеджета да завърши по едно и също време. Натиснете START, за да започне готвенето и в двете чекмеджета.

Стъпка 9 /11

Разбъркайте доматите по средата на времето за готвене.

• За доматите:

Стъпка 10 /11

Проверете дали всичко е сготвено и гответе още няколко минути, ако е необходимо.

Стъпка 11 /11

Сервирайте пилешките ескалопи с доматите и зелената салата. Полейте ги с винегрета.