Фритата със задушени зеленчуци

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

• 450г Малки тиквички
• 9бр. Яйца
• 9бр. Листа босилек, нарязан
• 15бр. Стръкове салатен лук
• 4с.л. Зехтин
• Сол, пипер

Стъпка 2 /7

Накълцайте на ситно подправките.

• 9бр. Листа босилек, нарязан
• 15бр. Стръкове салатен лук

Стъпка 3 /7

Разбийте яйцата с 2 супени лъжици олио, подправките, сол и черен пипер. Излейте сместа във форма за печене.

• 9бр. Яйца
• 9бр. Листа босилек, нарязан
• 15бр. Стръкове салатен лук
• 4с.л. Зехтин
• Сол, пипер

• Форма за кекс

Стъпка 4 /7

Запържете тиквичките с 1 супена лъжица зехтин за 5 минути и ги добавете във формата.

• 450г Малки тиквички
• 4с.л. Зехтин

• Форма за кекс

Стъпка 5 /7

Покрийте формата, сложете я в кошничката и налейте 200 мл вода в тенджерата.

• Форма за кекс

Стъпка 6 /7

Приготвяне под налягане

Стъпка 7 /7

Сервирайте с малко настъргано сирене и зелена салата.