Грилована сьомга със салса от манго

Стъпка 1 /4

Обелете мангото и го нарежете на малки кубчета. Нарежете и червената чушка на кубчета, а лукът, зелената люта чушка и листата кориандър накълцайте на ситно. Смесете всичко със сока на един лимон. Подправете със сол и черен пипер и оставете настрана.

• 1броя манго
• 0.5броя Червен лук
• 0.5броя Червена чушка
• 1 Кориандър
• 0.5броя Зелена люта чушка
• 2броя Лимони
• Сол
• Пипер

Стъпка 2 /4

Смесете чесъна на прах с половин чаена лъжичка сол и черен пипер. Поръсете филетата сьомга със сместа и ги полейте с малко растителна мазнина.

• 4броя Стекове сьомга
• 1ч.л. Чесън на прах
• Сол
• Пипер
• Растителна мазнина

Стъпка 3 /4

Включете грила. Изберете програма Риба и натиснете OK. След като загрее, сложете сьомгата върху грила и го затворете. Гответе, докато на дисплеят покаже „средно добре изпечено“ или докато индикаторната лампичка светне в оранжево

Стъпка 4 /4

Сложете филетата от сьомга в отделни чинии, намажете ги със сока от другия лайм и сервирайте със салсата от манго.