Гриловани аспержи с орехови ядки и портокал

Стъпка 1 /9

Измийте аспержите и отрежете връхчетата им. Обелете портокала и го нарежете на резени. Обелете и нарежете лука шалот. Нарежете на едро oреховите ядки.

• 600г Аспержи
• 2 портокали
• 40г орехови ядки
• 2 Лук шалот

Стъпка 2 /9

Нарежете хляба.

Стъпка 3 /9

Включете уреда. Включете чекмедже 1. Уверете се, че грил решетката е поставена в чекмедже 1. Изберете програма ГРИЛ на 200°C за 20 минути. Все още не поставяйте продуктите на грил решетката, уредът ще започне автоматично да загрява. Включете чекмедже 2. Изберете режим MANUAL на 180°C за 7 минути. Сложете филийките хляб изправени една до друга върху грил решетката в чекмедже 2.

• 6 Хляб с квас

Стъпка 4 /9

Натиснете SYNC, така че готвенето и в двете чекмеджета да завърши по едно и също време. Натиснете START, за да започне готвенето и в двете чекмеджета.

Стъпка 5 /9

Когато уредът издаде звуков сигнал и на дисплея се покаже "Add (Добавете)", значи грилът е загрял. Сложете аспержите на грил решетката в чекмедже 1, поръсете с нарязан на ситно лук шалот и затворете чекмеджето. Готвенето ще продължи автоматично.

• 2 Лук шалот

Стъпка 6 /9

Обърнете аспержите по средата на времето за готвене.

• 600г Аспержи

Стъпка 7 /9

Проверете дали аспержите са сготвени и гответе още няколко минути, ако е необходимо.

Стъпка 8 /9

В голяма купа смесете настърганата портокалова кора, горчицата, оцета, зехтина, меда, солта и черния пипер. Разбийте, докато да се смесят добре.

• За дресинга:
• 1.5ч.л. Настъргана портокалова кора
• 1.5ч.л. дижонска горчица
• 1.5ч.л. Винен оцет
• 4.5ч.л. Зехтин
• 3ч.л. Пчелен мед
• Сол и пипер

Стъпка 9 /9

Подредете аспержите върху филийките хляб. Добавете резенчетата портокал и натрошените орехови ядки, натрошете сиренето фета, поръсете с останалата настъргана кора от портокал и полейте с дресинга.

• 600г Аспержи
• 40г орехови ядки
• 50г сирене фета
• 6 Хляб с квас
• За дресинга:
• 1.5ч.л. Настъргана портокалова кора