Рецепта на Tefal

Телешка кофта с кориандър

-/5 -

Общо време 18мин.

Приготвяне
10мин.
Приготвяне
8мин.
Охлаждане
0мин.

Съвместими уреди (2)

Easy Fry & Grill XXL, Уред за готвене с горещ въздух EY8018, 2в1, 6,5л., до 8 порции, Черен
Easy Fry & Grill XXL, Уред за готвене с горещ въздух EY801D, 2в1, 6,5л., до 8 порции, Инокс

Съставки

8 порции

3 с.л. Нарязан шалот
2 с.л. Зехтин
500 г Телешка кайма
2 с.л. Рас-ел-ханут
3 с.л. Нарязан кориандър
Сол, черен пипер

Приготвяне

Стъпка 1 /3

Запържете бързо шалота в тиган с малко зехтин.

3с.л. Нарязан шалот
2с.л. Зехтин

Стъпка 2 /3

Смесете телешката кайма, подправките, кориандъра и готовия шалот. Овкусете със сол и черен пипер. Оформете продълговати кюфтета и ги набодете на дървени шишчета.

500г Телешка кайма
2с.л. Рас-ел-ханут
3с.л. Нарязан кориандър
Сол, черен пипер

Стъпка 3 /3

Поставете грил плочата в купата и поставете шишчетата в купата на уреда. Уред с автоматични програми: Настройте режима ROAST CHICKEN (Печено пиле) на 180°C за 8 минути, като не забравяйте да обърнете по средата на готвенето. Уред с механичен термостат 2 в 1: Настройте на 180°C за 8 минути, като не забравяйте да обърнете по средата на готвенето.