Печени яйца с артишок

Стъпка 1 /6

Пригответе съставките.

• 270г Печен маринован артишок
• 375г Рикота
• 24бр. Листа нарязана рукола
• Сол, пипер
• 6бр. Яйца
• 200мл Вода

Стъпка 2 /6

Смесете в едно всички съставки без яйцата. Разпределете сместа в рамекини.

• 270г Печен маринован артишок
• 375г Рикота
• 24бр. Листа нарязана рукола
• Сол, пипер

Стъпка 3 /6

Счупете отгоре едно яйце.

• 6бр. Яйца

Стъпка 4 /6

Сложете рамекините в кошничката за готвене на пара и после в съда с 200 мл вода.

• 200мл Вода

Стъпка 5 /6

Приготвяне под налягане

Стъпка 6 /6

Сервирайте!