Рецепта на Tefal

Grilled chicken caesar sandwich

-/5 -

Общо време 30мин.

Приготвяне
15мин.
Приготвяне
15мин.
Охлаждане
0мин.

Съвместими уреди (2)

Съставки

4 порции

1 скилидка Чесън
4 филе Аншоа в олио
1 Лимон
1 ч.л. Горчица
120 г майонеза
2 с.л. Зехтин
1 ч.л. сос Уорчестър
Сол и пипер
2 с.л. Зехтин
2 ч.л. Горчица
2 ч.л. Нарязан магданоз
4 филе Пиле (около 500 г)
2 Римска маруля
8 резена Филийки хляб с квас с дебелина 1,5 см (около 350 г)
60 г пармезан на люспи

Приготвяне

Стъпка 1 /7

Пригответе соса: обелете и почистете скилидките чесън и ги накълцайте. Нарежете филетата аншоа. Смесете с лимонов сок, горчица, майонеза, зехтин, сос Уорчестър, сол и черен пипер.

1скилидка Чесън
4филе Аншоа в олио
1 Лимон
1ч.л. Горчица
120г майонеза
2с.л. Зехтин
1ч.л. сос Уорчестър
Сол и пипер

Стъпка 2 /7

За пилешкото: смесете зехтина с горчицата и накълцания магданоз и намажете пилешките филенца със сместа.

2с.л. Зехтин
2ч.л. Горчица
2ч.л. Нарязан магданоз
4филе Пиле (около 500 г)

Стъпка 3 /7

Нарежете марулята на две и подправете разрязаните страни със сол и черен пипер.

2 Римска маруля

Стъпка 4 /7

Отворете вашия Optigrill в позиция Барбекю. Завъртете копчето отстрани на позиция 4. След като загрее, гриловайте пилешките филета и филиите хляб 6 минути от всяка страна. Ще трябва да ги разделите на две или три партиди.

8 Филийки хляб с квас с дебелина 1,5 см (около 350 г)

Стъпка 5 /7

След това гриловайте марулята с разрязаната страна надолу върху грил плочата за 3 минути.

Стъпка 6 /7

Намажете филиите препечен хляб със соса. Сложете отгоре на всеки сандвич по 1 пилешко филе, половината от марулята, една четвърт от пармезана на люспи и затворете сандвича.