Рецепта на Tefal

Антипасти от гриловани зеленчуци

-/5 -

Общо време 25мин.

Приготвяне
15мин.
Приготвяне
10мин.
Охлаждане
0мин.

Съвместими уреди (2)

Съставки

4 порции

1 патладжан (около 200 г)
1 Тиквички (около 200 г)
8 Аспержи
200 г Култивирани печурки
1 Жълта чушка
1 Червена чушка
1 Червен лук
10 с.л. Зехтин
4 с.л. Балсамов оцет
1 Сок от един лимон
4 с.л. Магданоз
3 скилидка Чесън
4 Сушени домати
Сол и пипер

Приготвяне

Стъпка 1 /6

Пригответе марината: Нарежете магданоза, чесъна и сушените домати.

4с.л. Магданоз
3скилидка Чесън
4 Сушени домати

Стъпка 2 /6

Смесете всички продукти за маринатата в купа и подправете със сол и черен пипер.

Сол и пипер

Стъпка 3 /6

Измийте зеленчуците, обелете аспержите, лука, почистете гъбите, както и чушките от семките. Нарежете всички зеленчуци на едри парчета, с изключение на гъбите.

1 патладжан (около 200 г)
1 Тиквички (около 200 г)
8 Аспержи
200г Култивирани печурки
1 Жълта чушка
1 Червена чушка
1 Червен лук

Стъпка 4 /6

Сложете зеленчуците в марината и разбъркайте.

Стъпка 5 /6

Поставете грил плочите във вашия OptiGrill и го отворете на 180°. Завъртете копчето отстрани на позиция 4. След като загрее, сложете зеленчуците и гриловайте 10 минути, като ги обръщате редовно.

Стъпка 6 /6

Сервира се горещо.