Бургер с карамелизиран лук

Стъпка 1 /6

Обелете и нарежете лука на ситно. Сложете го в тавата за печене с нарязаното на кубчета масло и солта.

• 550г Лук (около 4)
• 50г Масло
• 1ч.л. Сол

Стъпка 2 /6

Поставете тавата за печене във вашия OptiGrill, преди да го включите. Затворете грила и го включете. Ръчният режим се активира автоматично. Изберете Червения цвят от настройките с бутон М и натиснете OK. След като загрее, гответе 10 минути, като разбъркате веднъж или два пъти по време на готвене.

• Тава за печене XL

Стъпка 3 /6

Отворете грила в позиция за цяло ястие. Завъртете копчето отстрани на позиция 4. Добавете балсамов оцет, захар и малко вода към лука, разбъркайте и гответе, докато се изпече, като разбъркате редовно.

• 2с.л. Балсамов оцет
• 1с.л. кафява захар
• 12cl вода

Стъпка 4 /6

Разрежете на две питките и ги гриловайте с разрязаната страна надолу върху грил плочата за около 3 минути. Смесете горчицата и майонезата и намажете с тях изпечените питки.

• 4 Питки за бургер
• 2с.л. Горчица
• 2с.л. майонеза

Стъпка 5 /6

Поставете на тяхно място нарязаните стекове и ги печете по 5 минути от всяка страна, като в последните минути от приготвянето поставете отгоре парчета сирене.

• 4 Бургери
• 4 Сирене

Стъпка 6 /6

Подредете пържолите върху долните половинки на питките, сложете отгоре малко мариновани лукчета и зелена салата и поставате отгоре горните половинки на питките. Сервирайте веднага.

• 2 Листа рукола или спанак