Рецепта на Tefal

Покé по хавайски с грилована риба тон

-/5 -

Общо време 19мин.

Приготвяне
10мин.
Приготвяне
4мин.
Охлаждане
5мин.

Съвместими уреди (12)

Съставки

4 порции

3 с.л. Оризов оцет
Пипер
10 г Пресен джинджифил (1 парче, около 1 см)
Лют сос
2 с.л. сусамово олио
6 cl Соев сос
330 г Стек от риба тон (около 2 бр.)
500 г Предварително сварен ориз за суши
2 Малко авокадо (без костилки и нарязано)
20 г Нарязан червен лук
200 г Манго на кубчета
80 г Едамаме (соеви зърна), обелени и сварени
4 с.л. Нарязан пресен кориандър
1 с.л. Черен и бял сусам
От ряпа, краставица, червено зеле или морков

Приготвяне

Стъпка 1 /4

В съд смесете съставките за маринатата. Добавете стековете риба тон и разбъркайте внимателно. Покрийте съда и ги оставете да се мариноват в хладилник 15 минути.

3с.л. Оризов оцет
Пипер
10г Пресен джинджифил (1 парче, около 1 см)
Лют сос
2с.л. сусамово олио
6cl Соев сос
330г Стек от риба тон (около 2 бр.)

Стъпка 2 /4

Сложете маринованите стекове риба тон в тавата в уреда. Започнете да готвите.

Стъпка 3 /4

Проверете как върви готвенето и рестартирайте времето за готвене, ако е необходимо.

Стъпка 4 /4

Извадете грилованите стекове риба тон върху дъска за рязане и ги оставете да починат 5 минути, преди да ги нарежете на ленти с остър нож. Разпределете предварително сварения ориз за суши в 6 купички. Отгоре подредете равномерно нарязаната на ленти риба тон. Подредете авокадото, лука, мангото и едамамето около рибата тон във всяка купа. Поръсете със сусам, пресен кориандър и нарязани на лентички зеленчуци. Добър апетит!